Рекомендую тортики Эдвине. Всегда вкусно и необычно. Такого обалденного меренгового рулета ни в одном ресторане не пробовала. А я везде его заказываю😁 Привет! Меня зовут Эдвине Алаберкян Я кондитер с 7-летним стажем.
С детства любила печь тортики и булочки, но не могла подумать, что это станет моей профессией и я буду работать в ресторанах.
Я училась в музучилище и не представляла свою жизнь без музыки, но после замужества пошла учиться на повара. Когда я приходила устраиваться на работу мне почему-то всегда предлагали должность кондитера. Даже на стажировке в ресторане пекла торты и десерты.
Меня вел сам Господь, ведь я сама об этом не мечтала, но меня приглашали разные рестораны.
В Курске училась от профессионального Бренд-шэфа ресторана SAVA. Он научил меня делать европейские десерты, которые мне самой очень нравятся.
Потом меня пригласили в ресторан ЦЕНТРАЛЬНЫЙ. Я работала там шеф-кондитером и придумала для них несколько десертов.
Потом училась в Москву на курсах по многоярусным тортам.
Я много училась эти 7 лет и в какой-то момент захотелось больше творчества, поэтому решила работать на себя. В свободной работе включается фантазия, чаще посещает муза и получается придумывать что-то новое.
Я создала группу https://vk.com/liliyadesert чтобы рассказывать о десертах, которые умею готовить, и которые вы можете заказать.
Если хотите поддержать меня, то подпишитесь, пожалуйста, на мою группу https://vk.com/liliyadesert поставьте лайк и сделайте репост этого поста из группы на свою страницу. Буду очень благодарна🧡
И конечно, заказывайте мои торты и десерты ( https://vk.com/market-216962753?section=album_1 )
Эдвине Алаберкян
